第121节
光海选得准备三次层，起码五六轮的海选。
现在嘛……
“海选一集就够了。也许半集。”
彭弈北看向电视。
在前期的暖场过后。十二个分会场，每个州一个。
各个分会场的主持人都是专业级别的精英，风格各异，但是暖场以及控制节奏那是基本功。
每个人像是掐着秒表一样。说完自己想说的该说的。
然后比赛同时开始。
第一关，笔试。
彭弈北：噗
邹牧：？
“你们那里不学理论课？”
“学，当然学。但是我们不考理论课。”
烹饪学校里，他们的目的是教出合格的，能上班的，掌握一技之长的厨师。
不是字写得多么漂亮，理论多么扎实，一条鱼的解剖图画得多么细致。
而且，厨艺之道，关键就在千变万化。
一道菜跑到不同的地方，那都必须改良成不同的口味。
同一个地方的厨师，有时候都会对同一个酱料进行不同的改良。
请问。
这怎么考笔试？
没有标准答案啊！
考题是生抽老抽的区别，还是糖和盐怎么区分？
别逗了。
彭弈北刚刚在这里吐槽，下一秒就被打脸了。
聚辉不会让观众干看着。
屏幕上，部分考题也亮了出来。
观众也能回答。
有奖互动。
彭弈北：“还真有盐和糖怎么区分这题？！”
邹牧：“晶体颗粒折射光泽度……”
彭弈别：“实在分不清，尝一下不就知道了！话说这个愚蠢的问题我好像什么时候回答过？”
邹牧：…………
是上课的时候吗？不记得了。
但是这无语的心情还是一样的。
“也有别的高级一点的题目。”邹牧想为自己的星球挽回一点颜面。
比如xxx知名菜肴，是谁，在什么时候发明的，期间什么美丽的生物为他带来灵感。
彭弈北：…………
难怪邹牧对纪录片和出书念念不忘。
合着这都是考点。
“我们也参加一下？”
“好！如果中奖了，聚辉的脸色一定很好看。”
彭弈北觉得这个可以有。
重在参与嘛。
虽然中奖概率很低，可万一中了呢。
“没有中奖，该有的惊喜也是有的。”邹牧意味深长的笑了。
“？”
“没什么，这一题选c。”
两个人配合默契。
一个人负责答厨艺相关的题目，另一个人答知识类的。
电视里同步播放着一些参赛选手的搞笑回答。
类似于画一个哭天喊地的表情包，表示臣妾不会这题，这样的逗比答案。
足够引发连连笑点。
整个“笔试”嗑瓜群众可是一点都不枯燥。
在一片欢乐中，观众们也是长了知识的。
就像是彭弈北在《少年厨王》里介绍蛋炒饭的诀窍一样。
这一次《民间厨王》里，评委们以及测试题目里也出现了很多的干货。
许多观众都忍不住拿出小本来记录。
嗯，就像是微信收藏里的一百个生活小妙招。
哪怕永远想不起来去看……也不耽搁一键收藏，感觉自己又博学了。
欢乐的答题时间结束了。
茫茫人海，总共是一百个人入选。
这一百人，在一段广告之后，集中到了一个大礼堂。
进行第二轮海选。
第二轮海选是……食材组合。
每个人抽签。
每个人会面对一堆堆的食材。
就看着他们如何排列组合。要用这些食材组成三道菜。
彭弈北看向邹牧。
邹牧正看得津津有味。
以普通观众的心态欣赏着节目，以娱乐公司老板的眼光评价节目优劣。
然后就感觉到了旁边灼热的视线。
邹牧：…………
彭弈北：“你之前一直信心十足，是不是提前知道了他们会出现这样的bug。”
邹牧：有bug吗？
“这么多食材，怎么组合都可以吧。”彭弈北随便指着一个选手。
他面前都是常见的食材，数量和种类那么多。
放在彭弈北面前，别说三道菜，三十道都没问题。
“不是每个人都是你。这应该是考验选手对现有菜品的了解度。”
“不，不是说这个，我是说……在我们哪儿，哪怕没有这道菜，随机组合的也难不倒谁。”
很多人都是打开冰箱，看看还剩下什么菜，就做什么菜。
想吃番茄炒蛋，没有鸡蛋只有青菜怎么办？
那就吃炒番茄和炒青菜。
懒得洗两个盘子怎么办？
那就吃青菜炒番茄。
如果在家的随意发挥没代表性的话，那么去学校食堂看看吧。
月饼炒辣椒，西瓜炒肉，玉米炒葡萄，什么应季炒什么。
绝对新鲜。
还别说，虽然看着诡异，但是味道不一定差。
“听起来很不错。”邹牧期待的看向大厨。
“…………”
“就西瓜炒肉吧。”再次期待的看向大厨。
彭弈北：…………
真的要做吗？
话说西瓜炒肉他只是听过，还真没吃过。如果翻车怎么办？
一世英名毁在这个上面有点亏啊。
原话题是什么来着？怎么拉回去？
“咦？！那是谁！”彭弈北指向电视，转移话题。
他也真看到了一个熟人。
“我是不是看错了？”
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